Philippe Conticini - A quelques jours des fêtes, voici la verrine de Noël du Chef ! Avec du marron (souvenir des Noëls d'enfance du Chef), quelques myrtilles acidulées pour la vivacité et,
![Veau des Pyrénées et thon rouge de Méditerranée / biscuit éponge au persil plat du chef Pierre Augé à Béziers - Jardin des Modes Veau des Pyrénées et thon rouge de Méditerranée / biscuit éponge au persil plat du chef Pierre Augé à Béziers - Jardin des Modes](https://jardindesmodes.fr/wp-content/uploads/2022/01/Veau-des-Pyre%CC%81ne%CC%81es-et-thon-rouge-de-Me%CC%81diterrane%CC%81e-e1641215705910.jpg)
Veau des Pyrénées et thon rouge de Méditerranée / biscuit éponge au persil plat du chef Pierre Augé à Béziers - Jardin des Modes
![Gâteau éponge sur limonade - un air comme duvet! Variantes de biscuits sur la limonade au four et une mijoteuse avec addition de fruits, baies et noix Gâteau éponge sur limonade - un air comme duvet! Variantes de biscuits sur la limonade au four et une mijoteuse avec addition de fruits, baies et noix](https://fr.food-of-dream.com/content/2/2537/1458182a8e87d437d3bfca733f39feb1.jpg)